Salada Fria de Caracois

Salada Fria de Caracois



3 dúzias de caracois pequenos pré-cozidos

3 tomates cortados em cubos e sem sementes

3 folhas de alvace cortadas em tiras finas

3 folhas de hortelã picadas

1/2 chávena de azeite

suco de 1 limão

1 colher de sopa de vinagre de maçã

sal e pimenta a gosto Misturar todos os ingredientes em uma saladeira, temperar com o sal, a pimenta, o azeite, o suco de limão e o vinagre.



BOM APETITE !!!